首页大河网 8月1日，2020CHA中国烹饪锦标赛郑州赛区｜“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛在郑州新东方烹饪学校举行。
据悉，此次烹饪大赛由中国饭店协会、新华教育集团主办，新东方烹饪学校承办。大赛涉及全国所有省市数十万名新东方学子，旨在搭建新东方烹饪教育与社会需求的桥梁，为全国院校提供相互学习和交流的平台，激励广大学子刻苦钻研烹饪技艺，不断提高创新意识和技术水平。
现场设艺术蛋糕与甜品组、中餐热菜组，中餐冷拼组、面包烘焙组、中式面点组、西餐热菜组和果蔬雕刻组等，可谓盛况空前。
“本次大赛备受广大新东方学子的关注和期待，因为这不仅是一个展现自我，张扬个性的舞台，更是一次难得的学习交流机会。”郑州新东方烹饪学校校长毕小兵在致辞中表示，希望能够以此次大赛为契机，形成“以赛促教、以赛带教、以赛带学"的学习氛围，不断提高自己的综合素质，增强自身的竞争能力，努力使自己成为符合时代要求的高素质人才。同时，他希望广大教师紧紧围绕学校工作目标，增强质量意识、责任意识和竞争意识，积极投身学校建设当中，为学校再创辉煌做出贡献。
“非常感谢学校举办的这次规模庞大的烹饪大赛，给我们提供了一个展示自己技能水平、实现自我人生价值的平台和机会,让我们有机会在一起相互切磋，一较高下。我们有信心成为烹饪行业的佼佼者，成为学校的骄傲，成为父母的骄傲。”现场一参赛选手自信满满地说。
河南省食文化餐饮专家委员会会长张伟在讲话中表示，由于行业的快速发展烹饪人才紧缺，希望有更多优秀人才能投入到烹饪行业中，为行业的发展贡献自己的力量；也希望郑州新东方烹饪学校能再接再厉，培养更多烹饪精英，为中国烹饪事业的发展提供源源不断的助力。