首页大河网讯 2月16日，记者从郑州新东方烹饪学校获悉，新东方烹饪学校教师石涛受邀出战央视CCTV2《厨王争霸》。
“绝技不是你得到的精确配方，而是脑子里的想法、熟练的技巧和对于厨艺情感的认知。”石涛擅长苏菜、淮扬菜和赣菜等，曾担任过河南某著名酒店技术顾问，并获得第七届新东方杯团体赛特金奖等多项荣誉，多次应邀参加多档电视美食节目的拍摄，受到了很多网友的关注。
石涛介绍，他小的时候，刚学着用电饭锅煮米饭时总是做不好，于是干脆守在电饭锅旁边，一会儿打开锅盖看看还有多少水，一会又尝尝饭熟了没，看着它煮，搞得像做科学实验一样，这也冥冥之中开启了他的餐饮职业生涯。
十六七岁进入厨房，石涛便遇到了第一个启蒙师傅，这段学厨的经历让他永远不会忘记，也学到了很多东西。他说，也许前方的路还有很多未知的艰辛，现实也不是想象般的美好，还有很多残酷的竞争，但他依然坚信，技术和手艺是靠自己不断努力学习积累的。做厨师，如同修行，随着经历的增加，需打磨心性，保持良好的心态，学厨路上，永无止境。
据悉，《厨王争霸》是新东方烹饪教育携手央视CCTV2联合打造的一档美食真人秀栏目，是全球首个米其林星级的厨艺赛事。大赛汇聚了国内外专业名厨团队，进行一场一场集技术与创新相结合的饕餮盛宴。（通讯员 申姣）