首页大河网讯 2月28日，记者从郑州欧米奇西点西餐学院获悉，经过欧米奇西点西餐学院的多年研究和认真筹备，《美味遇见你》丛书现已正式推出。从全新角度出发，用更直观、清晰的视觉方式将更正统的西点西餐技艺呈现给大家。
目前，该丛书从面包、饼干烘焙到甜品、蛋糕制作，从西式简餐到分子料理，从手工咖啡、茶饮到调酒制作，基本涵盖西点西餐各个方向的内容，能够充分满足西点西餐从业者、爱好者的学习需求。
同时，丛书详细展示了原料配比、制作步骤、设备工具等内容，图片精美具有艺术性，步骤清晰具有实操性，使初学者也能轻松掌握西点西餐制作技艺。
据悉，欧米奇西点西餐学院一直坚守“大师之道，精益求精”的教学宗旨，致力于将纯正的西点西餐艺术传递给社会。《美味遇见你》系列图书，是欧米奇多年来探寻西点西餐精神、联合众多中外西点西餐大师团队打造的精品丛书。（通讯员 张晓萌）