首页编者按：立足现代农牧业、食品加工业、商贸物流业发展需要，坚持牧工商一体化多学科交叉融合协调发展，通过学科链、专业链、课程链和基地链“四链同构”，建立了布局合理、行业特色鲜明、协调发展的学科专业体系和人才培养体系，全面推进新农科、新工科、新商科建设，推动优势学科“起高峰”，特色学科“成高原”。高招报考季，大河网聚焦河南牧业经济学院，通过线上看牧院，用不一样的视角解锁河南牧业经济学院。
大河网讯 河南牧业经济学院食品与生物工程学院始建于1986年，具有30余年的办学历史，现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程和酿酒工程4个本科专业，其中食品科学与工程专业和食品质量与安全专业为省级一流专业建设点。
学院现有教职工117人，高级职称43人，博士44人；享受国务院政府特殊津贴专家、全国优秀教师、中国酿酒大师、中原教学名师、河南省教学名师等各类人才25人；有1个国家级教学团队、2个省级教学团队和3个省级优秀基层教学组织。学院建有河南省生命科学基础教学示范中心、河南省牛肉加工与保藏工程技术研究中心、河南省白酒风格工程技术研究中心、预制菜技术创新研究院等一批教科研平台，与原阳食品产业集聚区、双汇集团、仰韶酒业、华兰生物、省食品工业协会、酒业协会等40余家省内外知名企业、协会深度互融，获批建设酒业学院和现代预制菜行业学院，构建“政校企会”四位一体的人才培养模式。
近年来，学院承担国家自然科学基金5项，河南省重大科技专项3项，省部级科研项目60余项，企业横向合作项目20余项，学院获得河南省教学成果奖5项，建设有1门国家一流课程、2门国家级精品资源共享课、1门省级精品在线开放课程、2门省级一流课程。
学院秉承以“学生发展为中心”的教育教学理念，从课堂教学改革到学生第二课堂，从社团活动到创新创业教育，给学生搭建了树梦、追梦、圆梦的平台，学生综合素质得到全面提高。学生在全国挑战杯大赛、全国生命科学联赛、全国大学生品酒大赛、侍酒师大赛等学科竞赛中均获得优异成绩。毕业生就业率达95%以上，考研录取率高达30%，人才培养质量受到社会的广泛认可。