从QS百强名校到裱花台 探索职业发展的多元路径

大河网讯 近日，一位名叫范圣融的学生因其独特的求学经历引发了社会的广泛关注。范圣融毕业于世界百强名校英国格拉斯哥大学，然而在完成研究生学业后，范圣融选择回国进入新东方烹饪学校学习西点制作专业。

据悉，范圣融在海外攻读学位期间，通过烘焙体验意外发掘了自己对西点艺术的热爱，毅然转换人生赛道进入甜品领域。

（新东方烹饪教育供图）

据郑州新东方烹饪学校有关负责人介绍，范圣融选择新东方烹饪并非偶然，而是对其品牌核心竞争力的深度考量使然。作为深耕职业教育37年的职教品牌，新东方烹饪教育一直致力于推动国际交流与合作。学校通过引进外籍师资、开设国际课程，构建了“不出国门，接轨全球”的教学模式。近年来，新东方多次组织师生赴法国等地进行考察学习，与当地餐饮名企合作，引入先进的西点制作技术和管理经验。此外，新东方烹饪还与马来西亚、日本、韩国等多个国家的名校签订战略合作协议，进一步推动中外烹饪文化的深度交流。在中式烹饪实力强劲的基础上，新东方烹饪教育也始终不忘弘扬中华饮食文化，通过国际交流平台，将中式烹饪的独特魅力和深厚底蕴展现给世界，让中华美食文化在国际舞台上大放异彩。

（新东方烹饪教育供图）

在校内，新东方聘请了来自意大利、德国等多个国家的名厨，开展小班制、情景化教学，确保学生能够掌握从配方到工艺的核心技能。这种国际化的教学模式，为学生提供了广阔的视野和多元的学习环境。

新东方烹饪教育通过师资、课程与合作的多元探索，正为更多学子打开“技能无国界”的成长通道，助力他们在全球餐饮舞台上绽放光彩。（李丽丽）